南昌爱佳妇产医院小科普：

众所周知，开水可以杀菌。有些妈妈因此就觉得用开水冲奶粉，既可以冲调奶粉，也可以杀杀奶瓶里的细菌。

事实上，这是不被提倡的，因为水温高的水在冲调奶粉时会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，从而影响孩子的消化吸收。另外，一些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有些奶粉中添加的免疫活性物质。这样，奶粉便失去了本来的营养成分了。

Tips：应该用温水冲调奶粉，最适合的温度是40-50度，咱们英氏的奶粉最佳冲调水温就是40度，所以请把开水放冷至40度左右再冲调吧！